「第2回野外料理教室」開催
20日(日)当施設野外炊事場において「第2回野外料理教室」を開催いたしました。いつものように受付で検温、開催中の諸注意等を周知してもらい、開校式を行いました。今回の講師はフランス出身で現在尾鷲市に在住するロタード・セドリック氏です。そして助手を務めてくれたのが、いつも私どもの事業等でお世話になる「irokumakids」の井上結子氏です。今回のメニューはグラタン、野菜サラダ、そして手作りドレッシングです。参加者は親子で野菜を切ったり、釜で炒め物をしたりしながら、いつもと違う食事作りに戸惑いながらも、楽しいそうに取り組んでおられたのが印象的でした。外国の方と交流することも出来、有意義で楽しい一日を送れたことと思います。
